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MANGER
Nos plats sont tous faits maison, nourrissants et savoureux. Our dishes are all home-prepared, healthy and delicious.
Apero
Platter Valaisanne (dried meats, saucisse, cheese)27,00 CHF27,00 CHF
Platter with Nendaz saucisse and Nendaz tomme (cheese)16,00 CHF16,00 CHF
Soupe
Homemade soup of the day, with bread
10,00 CHF10,00 CHF
Homemade soup of the day with bread plus slices of saucisse and cheese. See note below.
17,00 CHF17,00 CHF
Guyenëfles
Spécialité valaisanne, croisement entre des spätzlis et des gnocchis. Valais speciality, a cross between spätzlis and gnocchi
Guyenëfles of the week18,00 CHF18,00 CHF
Fondue
230g / personne, dès 2 personnes, prix par personne. [230g per person, minimum 2 people, price per person.]
Cheese fondue (Nendaz cheese from Cave à Lait)27,00 CHF27,00 CHF
Cheese fondue made 1/2 with cheese from Marsens, 1/2 with cheese from Fribourg28,00 CHF28,00 CHF
Tomato cheese fondue, with potatoes29,00 CHF29,00 CHF
Sandwich
Merguez Sandwich (2 merguez, red onions, rocket salad, mustard sauce)13,00 CHF13,00 CHF
Desserts
Chocolate mousse7,00 CHF7,00 CHF
Meringue with double cream7,00 CHF7,00 CHF
Gateau of the day6,00 CHF6,00 CHF
Sorbet Valaisan (apricot sorbet, Fournicotine)8,00 CHF8,00 CHF
Notes
Toutes nos viandes sont de provenance suisse et viennent de la Boucherie Mariéthoz à Nendaz. [All our meat is of Swiss origin and comes from the
Boucherie Mariéthoz in Nendaz.]0,00 CHF0,00 CHF
La grande majorité de nos produits laitiers viennent de la Cave à Lait à Nendaz. [The vast majority of our dairy products come from the Cave à Lait in Nendaz.]